아차산역 일식 맛집추천
일식 맛집 '스시안'
목차
1. 초밥 맛있게 먹는 법
2. 아차산역 맛집추천 '스시안' 가게정보
3. 내부 사진 및 메뉴
4. 내돈내산 솔직후기
안녕하세요~ 링스토리입니다. 오늘은 아차산역 일식 맛집이자 스시집으로 유명한 '스시안'에 다녀왔습니다. 이면도로에 위치해있어서 눈에 띄는 가게는 아니지만 아는사람들은 다 찾아오는 맛집이라고 할 수 있습니다. 아차산역 지하철역 도보로도 이용이 가능하며, 버스로도 이용하기 좋은 곳에 위치해있습니다. 개인적으로 평소에 일식을 좋아하여 자주 사먹는편인데, 실제로 방문하여 경험 바탕으로 소개드려보겠습니다.
아래 목차대로 보시겠습니다.
초밥 맛있게 먹는 법
초밥을 맛있게 먹는 법은, 초밥을 먹기 전에 초밥의 종류와 특성을 이해하는 것이 중요합니다.
초밥에는 여러 종류가 있으니, 자신이 좋아하는 초밥의 종류를 미리 알아두는 것이 좋습니다. 초밥을 먹을 때는 와사비를 초밥 위에 소량 올려서 먹는 것이 좋으며, 와사비를 간장에 섞지 않고, 초밥 위에 직접 올리는 것이 맛을 더해줍니다. 간장에 초밥의 생선 부분을 살짝 찍어서 먹는 것이 바람직한 방법입니다.
손으로 초밥을 잡아 먹는 것이 전통적인 방법이므로, 가능한 한 손으로 초밥을 잡아서 먹는 것이 좋습니다. 초밥의 밥 부분은 식초가 섞여 있어 약간의 신맛이 나므로, 밥이 떨어지지 않도록 주의하며 먹는 것이 좋으며, 초밥을 먹을 때 생강을 곁들이면 맛을 상쾌하게 해줄 수 있습니다.
일반적으로 초밥은 일본 차나 우롱차는 초밥과 잘 어울리며, 일본 사케는 초밥과 조화를 이루어 풍미를 더해준다고 할 수 있습니다.
아차산역 맛집추천 '스시안' 가게정보
내부사진 및 메뉴
우선 아차산역 일식 맛집 또는 초밥 맛집으로 알려진 '스시안' 외관입니다. 건물 연식은 좀 되어보이지만 가게 내부는 깔끔한 컨디션을 유지하고 있는 편 입니다. 식사시간에는 웨이팅을 할 정도로 웨이팅 명단이 가게 앞을 지키고 있습니다.
메뉴는 점심특선과 제철메뉴 등 다양하게 준비되어 있으며, 저는 지인이 스시안 연어롤과 회덮밥이 맛있다고 추천해주어서 연어롤을 주문해봤습니다. 계절에 따라 계절메뉴도 준비되어 있어서 다음에는 계절메뉴도 도전해보고 싶습니다.
제가 주문한 메뉴는 회덮밥 / 특선초밥 / 연어롤입니다. 우선 식전에 간단한 샐러드와 국물이 나옵니다. 애피타이저로 드시기에 좋은 새콤달콤한 맛의 샐러드입니다.
연어롤의 경우 연어와 안이 가득차있어서 입이 작으신분들은 드시기 힘들 수도 있습니다. 하지만 저는 한입에 넣어 먹으니 부드러운 연어 고유의 맛과 소스가 아주 일품인걸 느낄 수 있었습니다.
식사를 다 하고나면 센스있는 디저트 매실이 나옵니다. 달달한 매실을 디저트로 입가심을 하고나면 아주 배부른 식사가 완성됩니다.
내돈내산 솔직후기
우선 제가 가장 맛있었던 추천드리고 싶은 메뉴는 '연어롤'이였습니다. 메뉴가 나오는 동시에 직원분께서 제가 주문한 연어롤이 오늘의 마지막 연어롤이라고 말씀해주셨습니다. 그만큼 연어롤이 인기가 많다는것을 아실 수 있는 부분입니다.
연어의 부드러움과 소스의 조화가 다시 방문한다면 200% 재주문의사가 있는 메뉴입니다.
회덮밥과 특선초밥은 다시 방문한다면 기본으로 시킬 것 같이 기본에 충실한 메뉴들이였습니다.
스시안은 전체적으로 메뉴들이 정갈하고 깔끔하여, 일식을 좋아하는 저에겐 아주 만족스러운 식사였습니다.
저녁에 방문하시는 분들은 코스메뉴로도 많이 주문하시는것 같았습니다. 기본에 충실한 맛집이기때문에 코스로 주문하셔도 충분히 만족하지 않으실까 하는 생각이 들었습니다.
혹시나 아차산역 부근 맛집을 찾으시거나 먹거리 추천을 한다면 저는 '스시안'을 추천드리고 싶습니다.
아차산역 맛집 / 어린이대공원 맛집을 찾으시는분들은 방문해보시는걸 추천드립니다.
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